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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire courgettes farcies au chorizo et tomates séchées en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courgettes farcies au chorizo et tomates séchées :
- Préparer 1 grosse Courgette ou 2 petites
- Vous avez besoin 1 bocal de tomates séchées (poids net égoutté 160 g)
- Fournir 1 chorizo doux
- Utilisation 100 g d'emmental entier
- Préparer 4 petites tomates
- Vous avez besoin 8 gousses d'ail
- Utilisation 6 brin de thym frais
- Vous devez vous préparer herbes aromatiques séchées (basilic, origan, herbes de Provence…)
- Utilisation sel et poivre
- Utilisation huile d'olive
Courgettes gratinées aux oignons et tomates. Ces courgettes farcies à la syrienne sont agréablement parfumées à la menthe. Un plat complet avec leur sauce aux haricots blancs et du riz. Une fois les courgettes pré-cuites, les garnir.
Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées pas à pas :
- Préchauffez le four à 190 ° C chaleur tournante.
- Lavez soigneusement la courgette et les tomates. Coupez la courgette en deux dans le sens de la longueur et creusez légèrement la chair sans la conserver. Coupez juste le chapeau des tomates. Épluchez les gousses d'ail. - Coupez le fromage en petits cubes et le chorizo en demi-rondelle assez fine.
- Dans un grand plat à gratin type Pyrex, mettez un filet d'huile d'olive puis déposez les demie-courgettes, les tomates et les gousses d'ail entières. Garnissez l'intérieur des courgettes de tomates séchées (sans l'huile), ajoutez du chorizo et par dessus des cubes de fromage. Déposez le thym frais, parsemez d'herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance. Sur les tomates parsemez d'herbes aromatiques puis salez et poivrez. Badigeonnez légèrement les courgettes et les tomates d'huile d
- Enfournez pour 30 minutes et baissez le four à 160 ° C pour les 15 dernières minutes. Piquez les courgettes avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson. Elles doivent êtres fondantes. Prolongez la cuisson si nécessaire. - S'accompagne très bien d'un riz Basmati ou de Polenta. - - Bonne dégustation !
Déposer dans le fond un peu de sauce tomate, placer les rondelles de mozzarella puis les tomates cerises et le chorizo, saupoudrer. Qui dit temps des fêtes dit souvent abus des bonnes choses. Voici donc des recettes pour vous remettre de vos excès, et qui sauront plaire tant aux végétarien, qu'au plus fidèle des carnivores. Lavez les courgettes et émincez-les en petits cubes. Avec des courgettes rondes, des tomates, des oignons, des poivrons, courge butternut, champignons, pommes de terre… Je vous ai déjà proposé une recette de Courgettes farcies au riz, aux tomates séchées et au pesto.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Courgettes farcies au Chorizo et Tomates séchées, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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