Si vous cherchez des recette à base de parmentier de patates douces au bœuf haché ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de patates douces au bœuf haché ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Parmentier de patates douces au bœuf haché recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire parmentier de patates douces au bœuf haché tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Fournir 300 gr patates douces
- Fournir 300 gr carottes
- Préparer 300 gr viande hachée
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 1 CS chapelure
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Fournir 1 CS coriandre fraîche
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 noix de beurre
Une fois les patates cuites, les écraser ou les mouliner. Incorporer le lait peu à peu et en remuant jusqu'à obtention d'une purée homogène. La meilleure recette de Hachis parmentier aux patates douces! Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce.
Parmentier de patates douces au bœuf haché instructions :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout.
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin.
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais.
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement.
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés.
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!
Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Il y a quelques jours je vous proposais un délicieux velouté de patates douce et vu le succès rencontré je me suis dis qu'il fallait que j'essaie d'autres recettes… j'ai donc fait un Parmentier de patates douce qui confirme que toute la famille adore la patate douce ! A se demander pourquoi je n'en cuisinais pas avant ! Pour la viande, j'ai fait un mélange boeuf haché. Ce gratin de patates douces façon parmentier est un vrai régal!
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de patates douces au bœuf haché recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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