Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bœuf en sauce aux légumes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Bœuf en sauce aux légumes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir bœuf en sauce aux légumes en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bœuf en sauce aux légumes :
- Utilisation 400 g jarret de boeuf
- Vous avez besoin 1 carotte
- Utilisation 200 g champignons bruns
- Utilisation 3 cuillères à soupe fond de veau
- Utilisation Huile d'olive, sel, poivre
- Fournir 1 bouquet garni
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 cuillère à soupe farine
- Utilisation De l'ail en poudre
Délayer la sauce en poudre dans le bouillon de boeuf et ajouter dans la mijoteuse. Juste avant de servir, mettre les pois. Faire sauter l'oignon, l'ail puis les carottes et les poivrons. Veiller à ce que les légumes restent croquants (ne pas couvrir).
Bœuf en sauce aux légumes instructions :
- Faire revenir l'oignon émincé dans un bon filet d'huile d'olive. Une fois les oignons translucides mettre les morceaux de viandes et les faire dorer environ 15min.
- Couper le feu, rajouter les légumes préparés et coupés en morceaux, saler, poivrer, rajouter l'ail en poudre ou pressé. Mettre une cuillère à soupe de farine. Mélanger le tout.
- Prendre une grosse casserole d'eau rajouter 3 cuillères à soupe de fond de veau bien mélanger et verser sur la préparation. Rajouter le bouquet garni. Rallumer le feu (feu moyen) et laisser cuire 2h30 à 3h.
Chauffer jusqu'aux premiers frémissements en raclant les parois de la casserole à l'aide d'une cuillère de bois afin de détacher les sucs de cuisson. Ajouter les carottes et les pommes de terre dans la casserole. Que vous préfériez le bœuf carotte en sauce aux oignons, braisé puis mijoté, ou le bœuf sauté à la poêle, vous trouverez forcément votre bonheur dans notre sélection de recettes faciles. Hachis parmentier, pot au feu, daube ou encore goulasch, il y a de quoi satisfaire tous les amateurs de viande rouge ! Afin que le bœuf conserve sa tendreté après cuisson, sortez votre viande du.
Maintenant que vous avez revu la recette de Bœuf en sauce aux légumes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Bœuf en sauce aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
