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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de °courgettes farcies à la provençale° , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir °courgettes farcies à la provençale° en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de °courgettes farcies à la provençale° :
- Vous avez besoin 4 courgettes longues
- Préparer 500 g viande hachée
- Préparer 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 2 pincées de basilic
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Préparer Gros sel
- Fournir 300 ml bouillon
C'est une recette qu'elle a fait évoluer dans le temps, car avant elle y mettait de la chair à saucisse, mais a adapté la composition depuis, au vu des goûts et appétences de chacun. Aujourd'hui, elle ne prépare sa farce qu'avec de la viande hachée de veau, et la parfume maintenant avec des aromatiques et des. Coupez le haut des courgettes et réservez les chapeaux pour la présentation. Videz-les avec une petite cuillère (attention: légume fragile).
°courgettes farcies à la provençale° pas à pas :
- Lavez les courgettes,coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez-les légèrement, faites-les bouillir 10 mn dans de l'eau salée, égouttez-les ensuite.
- Dans un plat allant au four verser 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et y placer les courgettes. Dans une terrine mélanger la viande hachée, la cuil. d'huile restante, l'ail pilée, le sel et le poivre, farcissez les courgettes avec ce hachis.
- Ajoutez le basilic au bouillon et versez le dans le plat allant au four, faire cuire à 180° pendant 10 à 15 mn. Saupoudrez de parmesan et servez dans le plat de cuisson
Coupez la chair en petits dés. Versez un peu d'eau bouillante sur le couscous. Faites cuire à la poêle avec un filet d'huile d'olive l'oignon puis les dés de courgettes. courgettes farcies à la provençale, courgettes farcies, plat, viande, courgettes, huile d'olive, ail, basilic, bouillon Les ingrédients de la recette "Courgettes farcies à la provençale" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche > Voir ma liste de courses > Continuer. Pelez, vos courgettes, vos tomates, vos échalotes et vos gousses d'ail.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de °courgettes farcies à la provençale°, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette °courgettes farcies à la provençale° recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
