Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre
Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre

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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

À faire tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre :
  1. Utilisation 2 courgettes
  2. Utilisation 1/2 bûche de chèvre frais
  3. Vous avez besoin 3 oeufs
  4. Fournir 20 cl crème de soja
  5. Utilisation 1 c à s de curry
  6. Vous devez vous préparer Sel
  7. Fournir Pâte brisée
  8. Préparer 200 g farine
  9. Fournir 100 g beurre
  10. Vous avez besoin 8 g sel
  11. Fournir Environ 40 ml d'eau
  12. Préparer 1 à 2 c à s de curry
  13. Fournir 1 à 2 c à s de romarin

Je vous propose une tarte fine au chèvre, figues et courgettes qui est à tomber. Le crémeux du chèvre avec la touche plus de caractère qui se marie à merveille avec les figues et la douceur et texture des courgettes (histoire de faire aussi plus équilibré). Ranger dessus les tronçons de courgettes. Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène.

Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre instructions :
  1. Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir. Ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène, ferme pas trop collante. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1h, elle sera plus facile à travailler. Cependant, je n'ai eu aucune difficulté à l'abaisser de suite et j'ai pu tout de suite foncer mon moule à tarte.
  2. Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette.
  3. Avec un épluche légumes, détailler les courgettes en fines lamelles que vous enroulerez les unes après les autres et disposerez les unes contre les autres sur la pâte. J'ai enroulé une lamelle sur 2 sur un petit morceau de fromage de chèvre. C'est EXTRÊMEMENT long à réaliser !!! Le rendu final est très joli, mais je crois bien que je n'aurais jamais le courage de refaire une telle prestation 😅
  4. Battre les œufs avec la crème de soja, le sel, le curry et repartir dans tous les espaces libres entre les rouleaux de courgettes. J'ai une bouteille en plastique avec un embout très fin pour faire ce remplissage…
  5. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 45mn environ.
  6. Très long pour la présentation, mais un vrai régal 😋 bon appétit !

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La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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