Cuisse de canard au curry vert et légumes
Cuisse de canard au curry vert et légumes

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Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Cuisse de canard au curry vert et légumes vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez cuire cuisse de canard au curry vert et légumes en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :
  1. Utilisation 1 cuisse de canard
  2. Utilisation 1 ravier de mange-tout
  3. Utilisation 2 carottes coupées en bâtonnets
  4. Vous avez besoin 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
  5. Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre frais
  6. Préparer 1 branche de céleri coupé en morceaux
  7. Fournir 5 mini maïs coupés en 3
  8. Fournir 1 cuillère à soupe fond de volaille
  9. Préparer 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
  10. Fournir 1 oignon haché menu
  11. Vous devez vous préparer Poivre de sichuan et sel
  12. Fournir 10 cl crème à 40 %de matières grasses

Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Dans un wok, chauffez l'huile avec la pâte de curry puis ajoutez l'oignon, le poivron, la citronnelle pelée et émincée et le piment. Ajoutez les autres légumes (sauf les épinards), les feuilles de. Étapes de préparation Nettoyez tous les légumes : grattez les carottes et coupez le tout en morceaux. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile.

Cuisse de canard au curry vert et légumes instructions :
  1. Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
  2. Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
  3. Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
  4. Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
  5. Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
  6. Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
  7. Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.

Ajoutez les légumes et le lait de coco. Laver et effeuiller menthe et coriandre. Déposer sur les légumes les cuisses de canard et le gras contenu dans les emballages. La méthode de cuisson facile de la cuisse de canard à la cocotte est à utiliser lorsque vous souhaitez cuire la viande avec du bouillon, des herbes et des légumes pour lui donner bon goût. Confit de canard aux légumes d'automne.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cuisse de canard au curry vert et légumes recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Cuisse de canard au curry vert et légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.