Si vous recherchez une recette tarte à la mangue, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte à la mangue ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte à la mangue recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir tarte à la mangue en utilisant 14 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte à la mangue :
- Fournir Fruit :
- Vous devez vous préparer 2 mangues
- Préparer Pâte sablée
- Préparer 250 g farine
- Fournir 70 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 160 g beurre mou
- Préparer 1 œuf
- Fournir Crème
- Fournir 4 jaunes d' œufs
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café farine
- Préparer 400 millilitres lait
- Fournir Vanille
- Vous avez besoin 1 feuille de gélatine
- Fournir 50 g sucre
Tarte à la mangue pas à pas :
- Réalisez la pâte sablée : mettre sur le plan de travail la farine et le sucre faire un trou au centre mettre des petits morceaux de beurre mou avec l' œuf et mélangez petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étalez la pâte et mettre dans un plat à tarte faire cuire environ 20 minutes à 190 degrés
- Dans une casserole mettre les jaunes d' œuf et le sucre blanchir le mélange. Ajoutez la farine et le lait. Mettre sur le feu jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Dans un bol d'eau froide mettre la feuille de gélatine et ensuite la mettre dans la crème encore chaude
- Sortir le fond de tarte du four
- Épluchez et faire de fines tranches de mangue. Avec les parures faire des petits cubes et mettre dans la crème
- Mettre la crème dans le fond de tarte et mettre au frais 30 minutes
- Pour le dressage réalisez des écailles de mangue
- Mettre au frais 1h environ
- Pour le service : idéal avec une boule de glace vanille par exemple
- Idée : si il reste de la mangue faire un smoothie
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte à la mangue, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte à la mangue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
