Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de feuilles de blettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner velouté de feuilles de blettes de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de velouté de feuilles de blettes! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire velouté de feuilles de blettes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de velouté de feuilles de blettes :
- Fournir 2 pieds de belles (feuilles)
- Utilisation Les verts d’un poireau
- Fournir 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Fournir Le zeste d’un citron jaune
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
Je vous propose donc de retrouver la recette du velouté de feuilles de blettes. Parfait pour se réchauffer, ce velouté de feuilles de blettes et poireaux crémeux et ultra généreux regorge de légumes à feuilles vertes nutritives. Tremper les feuilles de bettes, rincer sous l'eau froide, égoutter, enlever les côtes, émincer finement. Trier, rincer sous l'eau froide le basilic et la ciboulette, éponger, ciseler la ciboulette.
Velouté de feuilles de blettes pas à pas :
- Commencez par couper les feuilles sur les bottes de blettes et bien les laver.
- Puis les blanchir 2 minutes à l’eau bouillante pour les égoutter.
- Emincez finement les verts de poireaux (gardez les blancs pour une autre recette)
- Puis faites chauffer la cuillère à soupe d’huile d’olive avec l’ail écrasé, pour y faire revenir les feuilles les feuilles de blettes et les poireaux pendant 2 minutes tout en remuant.
- Ajoutez de l’eau à hauteur ainsi que le bouillon de légumes, couvrir et laisser cuire à petits bouillons pendant 10 minutes.
- Au bout de ce temps, ajoutez le zeste de citron et laisser cuire encore 2 minutes.
- Versez la préparation dans le bol d’un blender avec la crème fraîche et mixer longuement.
- Salez et poivrez selon vos goûts
Couper la queue en biais des champignons de Paris, rincer sous l'eau froide, couper en lamelles, citronner rapidement. Velouté d'automne (potiron/carottes). Ôter les tiges blanches des blettes pour ne conserver que les feuilles vertes (à conserver pour accompagner une viande : couper en rectangle, faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, de l'ail, des herbes. Rien ne se jette dans les blettes !) Peler et couper l'oignon, la pomme de terre. Mettre le tout dans un faitout additionné du. Lavez les blettes, coupez les côtes en tronçons et hachez grossièrement les feuilles.
Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de feuilles de blettes, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Velouté de feuilles de blettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
