Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge tue avoir besoin 3 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge :
- Utilisation Guimauve
- Vous avez besoin Chocolat au lait
- Fournir Sucre d'orge
Tamisez le sucre glace sur un silpat ou une feuille de papier sulfurisé. Cela évitera que la guimauve colle. Aussi, piquez votre curiosité avec le Petit Hérisson Guimauve, son coeur moelleux au caramel et guimauve et sa fine couche de chocolat au lait accompagnée de céréales croustillantes. Pour vous proposer ses Guimauves, Cémoi se fournit en cacao directement.
Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge pas à pas :
- Cassez quelques cannes de sucre d'orge en miette.
- Faites fondre du chocolat au lait au bain marie. Vous jugez la quantité en fonction de vos besoin sachant que le chocolat ne sert juste de colle sur la guimauve.
- Pendant que le chocolat fond, prenez des cannes de sucre d'orge. Au bout de celles-ci, piquez un morceau de guimauve.
- Quand le chocolat est tempéré, prenez la canne, mettez la moitié de la guimauve dans le chocolat puis mettez immédiatement dans les morceaux de sucre d'orge concassés.
- Laissez sécher et mettez dans une boite en alu ou comme chez moi dans le sapin en décoration. (attention il ne reste pas longtemps du coup mdr)
Dans une casserole, mélanger le sucre, le sirop de glucose et l'eau et portez à ébullition en surveillant la température avec un thermomètre. Pendant que le sirop chauffe, battre les blancs en mousse et réserver. Dans une petite casserole, égoutter la gélatine et la faire fondre à feu doux. Carrés de céréales aux guimauves et chocolat blanc. La recette préféré de mon #petitchef , facile faire et trop délicieuse!
Maintenant que vous avez lu la recette de Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Guimauve enrobée de chocolat et copeaux de sucre d'orge recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
