Les baghrirs (crêpes mille trous)
Les baghrirs (crêpes mille trous)

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Les baghrirs (crêpes mille trous) recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir les baghrirs (crêpes mille trous) en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de les baghrirs (crêpes mille trous) :
  1. Fournir 500 g semoule fine
  2. Préparer 45 cl d'eau tiède
  3. Fournir 1 c-a-c de sel
  4. Fournir 2 sachet de levure chimique
  5. Préparer 1 sachet de levure sèche

Juste avant la cuisson, remuer le liquide avec une louche. Mélanger le tout dans un saladier puis verser le tout dans un mixeur et mixer jusqu'à avoir des bulles à la surface. Celle ci est la version express et se réalise dans le blender ou grâce au mixeur, les ingrédients sont les mêmes semoule, levure boulangère, sel, sucre et eau sauf qu'on ajoute de la levure chimique pour accélérer la formation des trous lors de la cuisson, les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face sur une poêle anti-adhésive ! Chandeleur oblige aujourd'hui je vous retrouve avec la fameuse recette des baghrirs (ou crêpes mille trous) qui font fureur à la maison.

Les baghrirs (crêpes mille trous) pas à pas :
  1. Dans un mixeur, mettez tout les ingrédients. Mixer bien au moins 5 à 8 minutes.
  2. Laissez reposer 30 min, puis bien mélangez.
  3. Cuire les crêpes d'un seul côté, quans les trous ce sont tous formé et que vous voyez plus la pâte cru, c'est que c'est prêt.
  4. Les posé sur un chiffons propres côte à côte, ne pas les mettre les unes sur les autres car elle vont coller.

Les crêpes et moi c'est tout une histoire, je ne peux pas m'en passer alors même si c'est la chandeleur toute l'année à la maison, j'en profite au moins pour venir poster des recettes un peu différentes sur le blog à cette période de l. Dans un saladier, mettre la farine, la semoule, l'oeuf et le sel puis mélanger doucement en ajoutant de l'eau tiède pour former une pâte à la consistance de crème (style pâte à gaufres). Lalla Myriam ne s'imaginait pas me laisser partir sans me faire des « baghrirs » ou crêpes « mille trous »…! Ces crêpes sont toutes légères et aérées. De cette façon, elles absorbent encore mieux le miel et le beurre fondu.

Puisque vous avez lu la recette de Les baghrirs (crêpes mille trous), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Les baghrirs (crêpes mille trous) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.