Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte façon cagette de fruits ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tarte façon cagette de fruits à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte façon cagette de fruits! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire tarte façon cagette de fruits tue seul besion 17 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte façon cagette de fruits :
- Utilisation Pâte sablée
- Utilisation 400 gr farine
- Vous avez besoin 140 gr beurre
- Utilisation 140 gr sucre glace
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 1 pincée de sel
- Préparer Crème
- Fournir 500 gr mascarpone
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide 30%
- Vous avez besoin 2 sachets sucre vanillé
- Fournir 150 gr sucre glace
- Fournir Decoration
- Vous avez besoin Fruits rouge ou fruits de votre choix
- Fournir Feuilles de menthe
- Vous devez vous préparer Pour coller la cagette
- Utilisation 1 blanc d'oeuf
- Vous devez vous préparer Sucre glace
Tarte façon cagette de fruits pas à pas :
- Pâte sablée : Dans un saladier mélanger la farine, le sel et le beurre coupé en petits dés puis travailler du bout des doigts, vous devez obtenir un mélange qui ressemble à du sable.
- Ajouter les 2 œufs et le sucre glace puis mélanger à l'aide d'une cuillère en bois (ou spatule…) et travailler la pâte à la main pour former une boule bien homogène, filmer la boule dans du film alimentaire et réserver au frais au moins une heure.
- Etaler la pâte sur 3 à 4 mm d’épaisseur, entre deux feuilles de papier cuisson.
- Faire sur une feuille les gabarits de votre cagette, moi j'ai fait un grand rectangle pour le fond de la cagette, deux côtés pour la longueur, deux côtés pour la largeur avec deux poignées comme sur les cagettes et 4 coins en forme de mini triangle. Déposer les gabarits sur votre pâte et découper les formes.
- Déposez-les sur une plaque pas besoin de papier cuisson (puisque vous avez déjà étalé la pâte sur du papier cuisson pour l'étaler, c'est plus facile pour la transporter de votre plan de travail vers la plaque de cuisson)et enfourner à 180° jusqu’à une légère coloration dorée environ 20 à 25 minutes.
- A la sortie du four, faire refroidir tous les morceaux de pâte avant de les manipuler pour ne pas qu'ils cassent.
- Préparer la crème : dans un saladier ou la cuve de votre robot, mélanger mascarpone, crème liquide, sucre glace et sucre vanillé et fouetter le tout jusqu'à ce que la crème double de volume.
- Montage de la cagette : pour assembler les côtés pour donner forme à la cagette j'ai fait un glaçage avec un blanc d'oeuf et du sucre glace (pour la quantité du sucre glace j'en ai ajouté jusqu'à ce que le glaçage soit épais pour que ça ne coule pas).
- Quand la cagette est formée, à l'intérieur mettre le crème à l'aide d'une poche à douille.
- Disposer les fruits 🍓🍒🍇 et feuilles de menthe🍃.
- Et régalez-vous !!!! Une petite photo de la cagette quand je l'ai coupé 😉
Prenez ces concepts de recettes Tarte façon cagette de fruits et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte façon cagette de fruits recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
