Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite scones ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner scones de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de scones! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire scones tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de scones :
- Fournir 250 g farine T65/T55
- Vous avez besoin 75 g lait/lait fermenté
- Vous devez vous préparer 45 g sucre en poudre
- Fournir 40 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 2 g bicarbonate de soude
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Fournir 1 oeuf entier
- Fournir QS jaune d'oeuf + un peu d'eau (dorure)
In a large mixing bowl, combine flour, baking powder, salt and sugar. For a sweet, flaky treat, bake Alton Brown's Scones recipe from Good Eats on Food Network. These scones are studded with dried currants for a fruity bite. Currant scones, sometimes slathered with clotted cream or topped with butter and fruit jam, are a very classic, British way to enjoy this baked treat.
Scones instructions :
- Préchauffer le four à 180°C en chaleur convection.Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille, verser les ingrédients secs et malaxer en 2 ou 3èmeV jusqu'à ce que un léger sablage se forme.
- Verser l'oeuf et le lait et malaxer à nouveau en vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Laisser la pâte reposer 5 min.
- Abaisser la pâte sous 13 mm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce (6 à 8 cm de diamètre) les scones. Retourner les scones et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dorer les scones au jaune d'oeuf, attendre 5 min et dorer à nouveau.
- Enfourner à 180°C chaleur convection et cuire pendant 15 min environ.
- Laisser refroidir sur grille et déguster :=)
A pinch of nutmeg in the batter adds just the right amount of spice. For the airiest scones, skip the food processor and hand-mix the batter ingredients using a light touch when kneading. Brush scones with remaining heavy cream and for extra crunch, sprinkle with coarse sugar. (You can. English scones are not glazed or frosted, and they are generally spilt open and spread with butter, but sometimes also with clotted cream and jam (yes please!). Our scones tend to be richer and more cake-like, usually made with egg and with heavy cream or buttermilk.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Scones, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Scones recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
