Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe :
- Vous devez vous préparer 2 courgettes moyennes
- Vous avez besoin 100 g crème de chanvre, ici "So Chanvre" de Sojade (ou fromage frais ou crème de soja épaisse)
- Fournir 100 g pois chiches cuits en boîte
- Vous devez vous préparer 2 CAS d’huile d’olive + 1 filet pour le service
- Utilisation Une vingtaine de feuilles de menthe fraîche
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Utilisation quelques glaçons (facultatif)
Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches. Une soupe onctueuse et fraîche, parfaite pour l'été !. Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe. Une recette toute simple et fraîche pour une entrée ou des verrines apéritives..
Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe instructions :
- Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en gros morceaux et faites cuire 6 mn à la vapeur. Réservez jusqu’à complet refroidissement. Egouttez les pois chiches. Lavez et séchez les feuilles de menthe, en réserver pour la déco si vous le souhaitez.
- Dans votre blender, mixez les morceaux de courgettes égouttés, la crème de chanvre, les pois chiches, l’huile d’olive, la menthe, le sel et le poivre et les glaçons, si vous avez besoin que cela soit assez frais dans l'immédiat. Si le velouté vous paraît trop épais, vous pouvez ajoutez un peu d’eau de cuisson des courgettes, jusqu’à la consistance souhaitée ! Versez dans des verres ou des ramequins. Réservez au frais, et servez vos crèmes de courgettes aux pois-chices à la menthe, avec un filet
La recette par Dans la cuisine de Gin. Veloutée, fraiche et gourmande, cette petite crème est idéale pour la saison estivale ! Ajouter un peu d'eau et émietter le demi-cube de bouillon de poule. Laver, sécher et couper finement la menthe et le basilic, puis ajouter aux courgettes. Porter le tout à ébullition (sans brûler, bien sûr !) afin que la crème s'imprègne des saveurs des herbes aromatiques.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crème de courgette aux pois-chiches et à la menthe recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
