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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tsukuné est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire tsukuné en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tsukuné :
- Utilisation 300 gr poulet haché
- Fournir 150 gr chair à saucisse
- Fournir 1 ciboule (ou 1 oignon nouveau)
- Préparer 1/2 cuillèrée à soupe de miso
- Fournir 1 cuillerée à soupe de gingembre frais râpé
- Fournir 1 cuillerée à soupe de fécule de pomme de terre
- Vous devez vous préparer 10 cl sauce yakitori
- Préparer Pour servir
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d'oeufs
- Vous devez vous préparer Sauce soja
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Tsukuné pas à pas :
- Lavez et émincez finement la ciboule Dans un saladier, déposez le poulet haché, la chair à saucisse, le miso, le gingembre, la ciboule et la fécule de pomme de terre. Mélangez le tout à la main de façon à obtenir une préparation homogène.
- Avec les mains légèrement huilées, prélevez 2 bonnes cuillerées à soupe de préparation à la viande et façonnez 1 boulette ovales. Enfilez-la sur une pique bois, plate de préférence, Procédez de la même manière avec le reste des ingrédients pour obtenir 12 brochettes.
- Faites chauffer le barbecue, puis faites griller les brochettes 4 minutes. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez-les de sauce yakitori, puis faites-les griller à nouveau 4 minutes, en les retournant à mi-cuisson. Badigeonnez-les encore de sauce et faites-les cuire 1 ou 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Nappez une dernières fois les brochettes de sauce et dégustez-les aussitôt en les trempant dans le jaune d'oeuf assaisonné de sauce soja
Yakitori is probably the most commonly ordered food at an Izakaya, Japanese style casual bars. Chicken legs (momo) and tsukuné (meat balls) are typical choices, but the flavor differs quite a lot depending on the part of the chicken. So, you might also want to try some other parts of chicken, such as hatsu (heart) and liver. If you are at a Yakitori specialty restaurant, you'll be enjoying. Strawberry is the fruit of spring in Japan, the same as in many places throughout the world.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tsukuné n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tsukuné recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
