Vous recherchez la recette fondant à la patate douce et au chocolat parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur fondant à la patate douce et au chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Fondant à la patate douce et au chocolat est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire fondant à la patate douce et au chocolat en utilisant 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de fondant à la patate douce et au chocolat :
- Fournir 400 g patate douce à chair orange
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat pâtissier
- Préparer 100 g d’huile de coco
- Vous avez besoin 100 g sucre de canne
- Vous avez besoin 50 g maizena
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir Arome vanille
Vérifier la cuisson en piquant les patates douces avec la lame d'un couteau. Vous le savez, on adore mettre des légumes dans nos pâtisseries et vous trouverez plusieurs recettes sur de site telles que le gâteau au panais, le gâteau à la betterave ou encore les pancakes à la patate douce. C'est encore la patate douce que nous utilisons pour réaliser un somptueux fondant au chocolat ! Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette tirée du magazine Slowly veggie : un gâteau fondant à la patate douce et chocolat.
Fondant à la patate douce et au chocolat pas à pas :
- Éplucher, couper, et cuire la patate douce à la vapeur ou dans une casserole
- Égoutter et réduire en purée
- Faire fondre le chocolat avec l huile de coco dans une casserole (ou au bain marie)
- Mélanger tous les ingrédients
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
- Enfourner 30 minutes à 180°C
- Laisser refroidir avant de démouler
- Placer au réfrigérateur 1 nuit
Avec une ou deux patates douces qui traînaient dans mon frigo, j'ai immédiatement eu envie de tester ce fondant au chocolat, sans gluten, sans lactose et même sans œufs. J'étais en effet curieuse de connaitre la texture apportée par la patate douce. Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir avec le sucre, la vanille et l'huile de coco. Mixer les patates douces avec le lait et le sirop d'agave et ajouter cette purée au chocolat fondu. Peler, couper et cuire les patates douces à l'eau ou à la vapeur. Égoutter et réduire en purée à l'aide d'une fourchette.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Fondant à la patate douce et au chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Fondant à la patate douce et au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
