Si vous recherchez une recette gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
Vous pouvez cuire gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pennes aux champignons (recette monsieur cuisine) :
- Vous devez vous préparer 300 g Pennes
- Vous devez vous préparer 4 Gousses d'ail
- Fournir 15 brins de persil frais
- Utilisation 1 cube de bouillon de Volaille
- Vous avez besoin 500 g champignon de Paris
- Vous devez vous préparer 20 g d'huile d'olive
- Fournir 20 g d'eau chaude
- Préparer 200 g lardons
- Préparer 2 pincées de sel et de poivre
- Fournir 250 g crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 80 g parmesan
Cette recette a été au départ une improvisation sur une envie de pâtes carbonara, avec des champignons en fin de conservation dans le frigo. Petits et grands réunis sont certains de l'aimer tant il est savoureux, régressif et gourmand à la fois… Champignons, brocoli, chou-fleur, blettes, (…), l'heure est venue de cuisiner les légumes d'automne dans des gratins de pâtes salés. Pas de quoi entamer la bonne humeur des gratins réconfortants aux féculents, à commencer par le gratin de macaroni au jambon ! Les tortellinis se dorent la pilule en gratin, les fusillis préfèrent se marier aux champignons en mini gratins au persil, tandis que leurs cousins les mini gratins de pâtes misent tout sur les lardons.
Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) pas à pas :
- Mettre 300g de Pennes dans une casserole d'eau bouillante salée et cuire le temps indiqué sur le paquet.
- Mettre 4 Gousses d'ail et les 15 brins de persil (seulement les feuilles) dans le bol mixeur et mélanger 5sec/vitesse. Racler les parois du bol avec la spatule.
- Préchauffer le four à 190°
- Ajouter le fouet
- Ajouter 500g de champignons de Paris en morceau, 20g d'huile d'olive, un cube de bouillon de volaille dilué dans 20g d'eau chaude, 200g de lardons et 2 pincées de sel et de poivre dans le bol.
- SANS le capuchon cuire 14min/100°/sens inversé/vitesse 1. Décompter le temps une fois la bonne température atteinte.
- Ajouter 250g de crème fraîche épaisse et 40g de parmesan râpés dans le bol mixeur.
- Remuer 2min/sens inversé/vitesse 1.
- Mélanger les champignons aux pâtes et verser le tout dans un plat à gratin.
- Mettre 40g de parmesan sur la préparation et mettre au four 15minutes à 190°. Surveiller la coloration de votre Gratin (ajuster la durée en fonction de votre four)
Faire bouillir dans une grande casserole de l'eau avec un bouillon de volaille. Réalisez ce plat principal en mode étape par étape comme sur votre Thermomix ! Ajouter les pâtes et les champignons, puis remuer avec la spatule. Disposer le panier de cuisson sur le bol mixeur pour éviter les projections. Versez cette préparation dans un plat à gratin ou des ramequins.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin de Pennes aux champignons (Recette Monsieur Cuisine) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
