Si vous recherchez une recette pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge en utilisant 24 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge :
- Vous devez vous préparer Pain de viande
- Préparer 1 kg haché de votre choix (moi, porc et bœuf)
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail hachées finement
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 c à c de poudre de noix de muscade
- Vous devez vous préparer 1 c à c de poudre de piments de Cayenne (si vous aimez relevé)
- Vous devez vous préparer 2 tranches de pain mouillées au lait (la mie)
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 oignon haché finement
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin Légumes
- Utilisation 1 boîte pointe d'asperges
- Préparer 1/4 de c à c de noix de muscade
- Préparer 1 c à c de jus de citron concentré
- Vous avez besoin 1 pincée de sel et de poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe beurre
- Utilisation Sauce champignons
- Fournir 3 petites boîtes de petits champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 c à s de beurre
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 c à s de fécule de maïs délier dans 1 tasse d'eau
- Préparer Sel et poivre
- Fournir 1 c à c de jus de citron concentré
- Préparer 4 grosses pommes de terre
Ajoutez le ketchup, l'oeuf et la muscade. Mettez le hachis dans un plat en lui donnant la forme d'une boule de pain ou mettez-le dans un moule à cake en lui donnant la forme d'un pain de mie. Pour vous organiser à l'avance, préparez votre pain de viande un jour à l'avance, couvrez-le bien un film de cuisine et gardez-le au frigo. Pour le réchauffer : à la poêle ou au micro ondes.
Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge pas à pas :
- Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Puis le mettre dans un moule à cake huilé et vous pouvez ajouter 2 feuilles de laurier. La cuisson à 180 degrés four préchauffé, pendant 45 minutes. (vérifier de temps en temps en arrosant avec son jus.
- Légumes. Faire fondre le beurre et les ingrédients dans un récipients, puis mélanger les pointes d'asperge sur feu doux et les mélanger plusieurs fois pour éviter que ça colle. Réservez au chaud.
- Sauce de champignons. Faire fondre le beurre et les ingrédients, et ajoutez les champignons sur feu moyen. Une fois que les champignons sont cuits, assaisonner suivant votre goût et versez le mélange de maïzena. Bien mélanger et ajouter un peu d'eau si c'est indispensable.
- Cuire les pommes de terre avec sa peau à la vapeur
- Bon appétit
Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté très facile facile Niveau moyen. Le pain de viande, certains en raffolent et l'ajoutent dès que possible au menu, alors que d'autres en évitent les recettes à tout prix, n'y voyant qu'une grosse boulette de viande hachée! Bien assaisonné et avec la combinaison d'ingrédients. Mettre le petit pain dans de l'eau tiède, lorsqu'il est bien imprégné, lui ôter l'eau en le serrant bien fort, le mettre dans un bol l'écraser, l'émietter et le mélanger à la viande hachée. Mettre la viande dans le saladier, ajouter le coulis de tomate, la chapelure, le blanc d'œuf, le basilic, le sel et le poivre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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