Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet de porc aux pommes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné filet de porc aux pommes à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filet de porc aux pommes! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût encore plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ne soit pas fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filet de porc aux pommes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet de porc aux pommes :
- Préparer 2 filets mignons de porc (environ 800-900 grammes)
- Préparer 25 cl cidre (brut ou doux)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Calvados
- Fournir 50 grammes de beurre
- Fournir 3 échalotes
- Utilisation moutarde à l'ancienne
- Utilisation sel, poivre
Filet de porc aux pommes instructions :
- On commence par éplucher et couper les échalotes en rondelles (ou les hacher, à votre convenance). On les laisse "respirer" un peu à l'air libre.
- On prend les deux filets mignons et on les enduit de moutarde à l'ancienne sur toutes les faces.
- Dans une poêle à feu vif, on fait chauffer le beurre et on ajoute les filets mignons pour les faire revenir. On ajoute ensuite les échalotes pour les faire colorer.
- On ajoute le cidre et on laisse un peu remonter en température.
- On met le calvados dans une petite tasse et on chauffe un peu au four à micro-ondes. On y met le feu et on verse délicatement sur les morceaux de viande. On ajoute le sel et le poivre, on baisse la cuisson à feu doux et on couvre pendant 1h30 environ.
- Voilà, c'est tout ! Avant de servir, on goûte la sauce pour vérifier l'assaisonnement. On ajuste si nécessaire. A servir avec les pommes caramélisées par exemple (https://cookpad.com/fr/recettes/9065187-pommes-caramelisees). Bon appétit !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Filet de porc aux pommes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Filet de porc aux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
