Riz crémeux thon, olives et petits légumes
Riz crémeux thon, olives et petits légumes

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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Riz crémeux thon, olives et petits légumes est peut-être parfaite pour vous.

À faire riz crémeux thon, olives et petits légumes tue seul besion 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de riz crémeux thon, olives et petits légumes :
  1. Vous avez besoin 120 g riz arborio
  2. Fournir 1 oignon finement émincé
  3. Utilisation 4 champignons de paris émincés
  4. Préparer 1 quinzaine d'olives vertes
  5. Utilisation 100 g mélange de légumes en julienne surgelés (je les prend chez Picard super praaaatique pour faire tout un tas de recettes !)
  6. Préparer 1 boîte thon à l'huile d'olive (je ne garde pas l'huile)
  7. Préparer 1 CC curcuma
  8. Utilisation 1 CC curry
  9. Fournir 1 CC coriandre hachée
  10. Préparer 1 CS concentré de tomate
  11. Utilisation 1 CC sucre en poudre
  12. Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de légumes ou de volaille
  13. Vous devez vous préparer 15 g beurre
  14. Vous avez besoin 2 CS crème fraîche
  15. Utilisation Sel, Poivre

Epluchez l'oignon et hachez-le, coupez les carottes en petits morceaux. Mélangez le tout dans un saladier. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive. Salez, poivrez et saupoudrez de paprika.

Riz crémeux thon, olives et petits légumes pas à pas :
  1. Dans une poêle, faire revenir les oignons et les champignons avec le beurre. Quand l'eau de végétation s'est évaporée, ajouter le riz et le laisser nacrer, une fois qu'il est devenu translucide, ajouter alors le reste des ingrédients sauf la julienne de légumes, les olives et le bouillon.
  2. Remuer l'ensemble et mouiller avec une louche de bouillon, laisser cuire à feu vif, une fois que le riz a absorbé le bouillon, ajouter de nouveau une louche de bouillon, et renouveler jusqu'à cuisson du riz. Personnellement je goûte car je n'aime pas le riz croquant.
  3. Enfin, quand le riz est cuit, verser la julienne de légume préalablement décongelée, les olives vertes coupées en rondelles et la crème fraîche. Mélanger et laisser cuire de nouveau à feu moyen pendant 10 minutes.
  4. Servir chaud, de suite, parsemer d'un peu de coriandre fraîche hachée.

La saveur délicate de l'huile d'olive, la légère amertume des olives noires, la douceur des tomates, le petit goût iodé du thon…, variez les ingrédients pour varier les plaisirs ! Pratique et inratable, la salade de riz au thon mettra tout le monde d'accord ! Pour cette recette de risotto crémeux au thon, qui marie les saveurs de l'Italie à celles de la mer, il faut commencer par préparer le bouillon de légumes. Réunissez des carottes, des navets, des pommes de terre, du céleri et un oignon ainsi qu'un bouquet garni et quelques aromates. Coupez grossièrement les légumes sans les éplucher.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Riz crémeux thon, olives et petits légumes est un moyen fantastique de le faire.

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