Chouquettes au sucre perlé
Chouquettes au sucre perlé

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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chouquettes au sucre perlé de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chouquettes au sucre perlé! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À cuire chouquettes au sucre perlé tue avoir besoin 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de chouquettes au sucre perlé :
  1. Vous devez vous préparer 120 ml (eau +lait)
  2. Préparer 50 gr beurre
  3. Fournir 2 oeufs
  4. Fournir 80 gr farine
  5. Vous devez vous préparer Pincée de sel
  6. Fournir 1 cuil a soupe de sucre

En France, il est principalement utilisé pour les chouquettes, mais aussi dans de nombreuses pâtisseries liégeoises et verviétoises. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez la farine en remuant énergiquement, jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois. Incorporez les œufs, un à un, hors du feu et mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène. Mettez le lait, l'eau, le sucre, le beurre et une pincée de sel dans la cuve de votre.

Chouquettes au sucre perlé pas à pas :
  1. Dans une casserole, chauffer lait, eau, sucre, beurre et sel. Porter à ébullition
  2. Retirer du feu, ajouter la farine d'un coup, bien mélanger. Remettre sur feu moyen pour dessécher la pâte.
  3. Retirer du feu, mettre le mélange dans un autre récipient, ajouter un œuf bien mélanger, terminer par l'autre oeuf
  4. Mettre dans une poche a douille munie d'une douille lisse.
  5. Après le dressage, soupoudrer de sucre perlé
  6. Enfourner a 200° pendant 19 min dans un four préchauffé.

Lancez le mode dorer jusqu'à ébullition en remuant avec une cuillère en bois. Sortez la cuve, ajoutez la farine en une fois et mélangez énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois. Sur une plaque anti-adhésive, dressez des chouquettes en quinconce et en laissant suffisamment d'espace entre elles pour faciliter leur gonflement et leur dessèchement. Si besoin, égalisez la surface à l'aide d'une fourchette trempée dans de l'eau. Dans une casserole, verser l'eau et la lait.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Chouquettes au sucre perlé, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Chouquettes au sucre perlé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.