Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite fondue de poireaux à la crème ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Fondue de poireaux à la crème est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire fondue de poireaux à la crème en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fondue de poireaux à la crème :
- Utilisation 4 poireaux
- Utilisation 30 gr beurre
- Utilisation 1 cube bouillon
- Préparer 20 cl crème fraîche semi-épaisse à 15%
Fondue de poireaux = cuisson à l'étouffée (ou étuvée) Pour préparer une fondue de poireaux, on utilise une cuisson à l'étouffée. A ce moment là ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème aux poireaux, salez légèrement, poivrez et mélangez bien. Faites-les cuire à feu doux dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
Fondue de poireaux à la crème instructions :
- Couper les extrémités des poireaux afin de ne garder que le blanc puis enlever les premières feuilles.
- Couper les en deux et puis en tronçons
- Faire revenir les poireaux dans le beurre à feu doux pendant 10mn en mélangeant de temps en temps.
- Ajouter la crème et le cube puis laisser cuire 2-3 mn
Faire chauffer une grande poêle avec du beurre et ajouter les champignons lorsqu'elle est chaude. Remettre un peu de beurre lorsqu'il n'y en a plus, puis un peu de crème après que les champignons aient réduit. Arrêter la cuisson des poireaux et les verser dans la poêle. Bien mélanger et mettre le reste de crème fraîche. La fondue de poireaux ce sont des poireaux finement émincés qui sont cuits d'abord seuls jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et auxquels on ajoute ensuite de la crème qu'on laisse doucement épaissir.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Fondue de poireaux à la crème, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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