A la recherche de recette à base de la tarte au sucre des ch'tis parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur la tarte au sucre des ch'tis ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette La tarte au sucre des Ch'tis recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire la tarte au sucre des ch'tis en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de la tarte au sucre des ch'tis :
- Préparer Bonjour voici la recette de la "Tarte au Sucre des ch'tis"
- Vous devez vous préparer Liste des ingrédients
- Fournir 250 de farine
- Préparer 1 sachet de levure boulanger
- Utilisation 1 oeuf
- Préparer 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Utilisation 10 cl lait tiède
- Vous avez besoin pour la garniture
- Préparer 125 g vergeoise brune (ou cassonade si vous n'avez pas)
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Préparer 10 cl crème fraîche liquide
Ajouter le sucre, la crème, l'oeuf et le sel. Pétrir une bonne dizaine de minutes, la pâte doit se décoller des parois. Beurrer un moule à tarte à bords hauts ou un moule à manqué. Dans le bol du mélangeur, mélanger la farine, le sucre et le sel.
La tarte au sucre des Ch'tis instructions :
- Faites tiédir le lait, ajoutez 1 c. à soupe de sucre et la levure, délayez
- Au centre de la farine, rajoutez le restant de sucre, une pincée de sel, le beurre mou et l'oeuf. Commencez à travailler cette pâte
- Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte.Faites lever la pâte 1h30 dans un endroit chaud
- Etalez la pâte sur le plan de travail, disposez-la au fond d'un moule à tarte beurré et laissez lever encore une heure
- Piquez la pâte avec votre doigt peu partout (photo 1), répartissez la vergeoise brune (ou cassonade) dessus et versez la préparation crème+oeuf (photo2)
- Disposez des noisettes de beurre et enfournez 20 à 30 minutes à 170°C.Sortez là du four, la laisser tiédir et la déguster encore légèrement tiède c'est meilleur! Bonne dégustation! 😉
Faire un puits. Émietter la levure dans le puits et délayer avec le lait tiède. Commencez à travailler cette pâte Rajoutez ensuite le lait+levure et constituez une boule de pâte Dans une terrine mettre la farine en pluie avec le restant de sucre, ajouter au centre le beurre fondu et l'oeuf. Travailler cette pâte légèrement avant d'jouter le lait et la levure. La tarte au sucre est très populaire dans le Nord de la France, en Belgique et au Québec. La recette traditionnelle de la tarte au sucre se réalise avec de la cassonade, au bon goût de caramel.
Prenez ces concepts de recettes La tarte au sucre des Ch'tis et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette La tarte au sucre des Ch'tis recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
