Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite échine de porc aux cèpes du périgord en cocotte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à échine de porc aux cèpes du périgord en cocotte de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de échine de porc aux cèpes du périgord en cocotte! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire échine de porc aux cèpes du périgord en cocotte tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de échine de porc aux cèpes du périgord en cocotte :
- Utilisation 500 g d'échine de porc
- Préparer 500 g pommes de terre Agata
- Préparer 1 kg cèpes ramassés du jour
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe graisse de canard
- Utilisation bouquet garni
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Fournir 3 échalotes
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Coupez l'échine en morceaux et passez-la au mixeur. Rôti de porc sauce vin blanc cèpes. Cette recette est facile et savoureuse, la sauce est faite de vin blanc, cognac et crème. Le cognac est facultatif, mais je trouve que c'est la touche qui porte cette recette à un autre niveau.
Échine de porc aux cèpes du Périgord en cocotte pas à pas :
- Coupez l'échine de porc en gros cubes puis faites la revenir avec les échalotes émincées dans la graisse de canard.
- Quand la viande est légèrement colorée, ajoutez les pommes de terre et les cèpes en morceaux. Versez le vin blanc et déposez le bouquet garni et laissez mijoté à couvert à feu doux pendant 1h30
- En fin de cuisson goutez et rectifiez l'assaisonnement
- Déposez la cocotte sur la table et laissez les convives se régaler !!!
Elle est parfaite pour recevoir, elle ne demande pas trop de préparation ou d'attention, le rôti peut. Déglacez avec le vin blanc et fermez la cocotte. Placez les légumes, l'ail, le thym et le laurier au fond d'une cocotte, puis posez l'échine de porc par-dessus. Essayez cette recette de rôti de porc et donnez votre avis en commentaire !. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Échine de porc marinée et ses petits légumes !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Échine de porc aux cèpes du Périgord en cocotte, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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