Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de choux fleur et côte échine ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de choux fleur et côte échine est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin de choux fleur et côte échine en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de choux fleur et côte échine :
- Vous devez vous préparer 1 choux fleur
- Utilisation 4 côtes échines
- Vous avez besoin 3 cs maïzena
- Utilisation 30 cl lait
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous devez vous préparer Comté râpé
Disposer une partie des fleurs (du chou) dans le fond d'un plat. Saupoudrer cette préparation de persil hâché, recouvrir de la dernière partie du chou-fleur. Verser la crème béchamel sur le tout, saupoudrer de gruyère râpé. Familial et vite préparé, ce gratin de chou-fleur à la crème fraîche pourra être servi directement dans le plat à four ou en cocottes individuelles pour un accompagnement plus raffiné.
Gratin de choux fleur et côte échine instructions :
- Cuire le choux fleur en bouquets environ 15 mn dans l eau bouillante salée.
- Dans une petite casserole delayer la maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux en ajoutant le beurre en cubes du sel du poivre et de la muscade
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et le napper avec la béchamel
- Soupoudrer de comté râpé et mettre 15 mn au four à 180 pour le gratiner
- Pendant ce temps faite dorer les échines à la poêle ajouter du sel du poivre et des herbes de Provence.
- Bonne dégustation !
Dégustez-le avec un carré de porc rôti. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Aidez-vous de ce gratin pour faire découvrir le chou-fleur à vos enfants ! Laissez cuire le chou fleur dans un grand volume d´eau bouillante et salée après avoir découpé ses bouquets et ôté la tige. Entre temps dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, le sel, poivre, le persil et muscader. Épluchez la gousse d'ail, puis hachez-la finement.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de choux fleur et côte échine n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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