Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 :
- Vous devez vous préparer 4 merguez tunisien fait maison
- Utilisation 1 ognion éplucher
- Utilisation 2 gousse d'ail épluchées
- Fournir 1 petit morceau de racines de gingembre haché
- Vous devez vous préparer 1 pincé de sel
- Vous avez besoin 3 tomates
- Vous avez besoin 1 citron vert
- Vous devez vous préparer 1 piments rouges
- Vous avez besoin 150 g riz cuit
- Fournir 50 g lentils
- Utilisation 50 g haricots blanc ou rouge
- Préparer Sel, poivre, curcuma, cuma
- Vous avez besoin 10 g beurre
- Vous avez besoin Huile d'olive
Plat réunionnais très épicé, il existe de multitude manières de procéder. Le chef en a donné sa version ce jour. C'est une recette que je garde précieusement dans mon cahier de recettes, du temps où j'écrivais encore mes recettes à la main, emprise d'émotion et qui me replonge dans mes souvenirs d'autrefois. Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui sent bon la Réunion.
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 pas à pas :
- Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn
- Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min
- Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux
- Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes
- Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn
- Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal
Dans une cocotte, faites dorer les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupées en morceaux. Puis ajoutez l'ail, le gingembre et les tomates. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu. Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.
Puisque vous avez lu la recette de Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
