Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois framboises-pistaches ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner galette des rois framboises-pistaches de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de galette des rois framboises-pistaches! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire galette des rois framboises-pistaches tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
- Vous avez besoin Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour
- Fournir 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron
- Préparer Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi)
- Vous avez besoin 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf
- Fournir 30 g pate de pistache 50 g de beurre
- Préparer 1 goutte d’essence d’amande amère
- Vous avez besoin 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide
- Vous devez vous préparer Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait
- Vous avez besoin Pistache (non salées) concassées
Galette des rois framboises-pistaches instructions :
- Préchauffez votre four à 180° - Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. - Réservez.
- Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. - Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. - Réservez.
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. - Réservez.
- Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. - Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève.
- A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. - Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème.
- A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles.
- Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. - Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
- A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées.
Maintenant que vous avez lu la recette de Galette des rois framboises-pistaches, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Galette des rois framboises-pistaches recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
