Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet au cidre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Poulet au cidre , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir poulet au cidre en utilisant 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet au cidre :
- Utilisation 1 poulet de 1,2 q 1,3 kg
- Utilisation 40 cl cidre brut
- Vous avez besoin 50 cl crème fraîche épaisse
- Fournir 2 echalotes
- Fournir 60 g sucre en poudre
- Préparer 6 cl vinaigre de cidre
- Vous devez vous préparer Beurre
- Préparer Sel
- Utilisation Piment d'Espelette
- Préparer Thym
This is a recipe for the traditional poulet au cidre chicken in cider. The cooking juices and cider with the cream turn into a velvety sauce. It was a great way to bring a little variety to your menu. Poulet Au Cidre (Chicken in Cider and Calvados) Recipe by Outta Here.
Poulet au cidre pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Découper le poulet en gardant les blancs sur le coffre
- Dans une poêle faire dorer les morceaux de poulet au beurre après les avoir assaisonner.pour les blancs les faire juste dorer côté peau.
- Réserver les morceaux dans un plat allant au four. Les saupoudrer de thym.
- Lorsque le four est chaud, enfourner le plat pendant 20 mns
- Pendant ce temps émincer les echalotes
- Les faire revenir au beurre dans la poêle jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides
- Ajouter ensuite le sucre et le vinaigre et laisser reduire
- Après réduction ajouter le cidre et faire réduire de moitié
- Après réduction, ajouter la creme fraîche et laisser mijoter, la sauce doit être juste nappante.
- Une fois cuit retirer le poulet du four. Découper les blancs du coffre
- Il ne vous reste plus qu'à dresser dans une assiette avec la garniture de votre choix.Et surtout Vous régaler !!!
- Moi je le présente avec des pommes fruits caramélisées au beurre salé et légèrement flambées au calva
A classic dish of Normandy and Brittany. Sub apple brandy for the Calvados if need be. Poulet au Neufchâtel et sa fondue de poireaux au cidre. Une recette normande, pleine de saveurs avec une délicieuse sauce au Neufchâtel et des poireaux délicatement parfumés à la pomme grâce au cidre. Recette Poulet au cidre rapide : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le poulet peut être cuisiné de multiples façon en étant mijoté ou frit par exemple.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet au cidre, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Poulet au cidre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
