Vous recherchez la recette crème de céleri et granny smith parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crème de céleri et granny smith ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Crème de céleri et Granny Smith recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire crème de céleri et granny smith tue avoir besoin 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crème de céleri et granny smith :
- Vous devez vous préparer 500 g céleri rave,
- Préparer 2 oignons,
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de volaille, ou 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille,
- Utilisation 8 tranches de bacon,
- Fournir 10 cl d'huile d'olive,
- Préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 pincée de curry,
- Préparer 4 pommes Granny Smith pour leur coté acidulé,
- Préparer sel,
- Vous devez vous préparer poivre du moulin
Mélange de cuit et de cru, dans une harmonie de vert. Le couper en gros morceaux et le placer dans la cuve du Cook'in. La Granny-Smith avec son goût acidulé et son croquant est ma pomme préférée. Elle est excellente et accompagne parfaitement les salades.
Crème de céleri et Granny Smith pas à pas :
- Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons.
- Couper le céleri en tranches fines et les oignons en lamelles.
- Faire chauffer les 10 cl d’huile d'olive dans une cocotte.
- Verser les oignons et les laisser revenir 2 minutes.
- Ajouter le céleri, verser le bouillon de volaille et laisser cuire 20 minutes.
- Peler les pommes et les détailler en cubes.
- Ajouter les cubes de pomme dans la cocotte, la pincé de curry et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
- Passer la soupe au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit bien onctueuse, ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle, verser un tout petit filet d’huile et y faire frire les tranches de bacon.
- Quand elles sont bien croustillantes, les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir le velouté accompagné de bacon grillé.
- Bon appétit !!
Récemment, je l'ai essayé cuite dans une papillote de poulet, avec citron et gingembre, et il faut bien avouer que ce ne fut pas une grande réussite. Couper le céleri en morceau et le cuire à l'eau bouillante salée. Puis l'écraser à la fourchette , ajouter la crème et la pomme coupée en. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « velouté de céleri et pomme granny-smith, et sa langoustine croustillante », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Julie@une-recette.com. Essayez absolument cette purée celeri-granny, avec la sauce canelle, c'est un vrai délice et vous ne pourrez plus vous en passer !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crème de céleri et Granny Smith, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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