Si vous cherchez des recette à base de riz vapeur à la tunisienne ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz vapeur à la tunisienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Riz vapeur à la tunisienne , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir riz vapeur à la tunisienne en utilisant 20 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de riz vapeur à la tunisienne :
- Fournir 250 g riz
- Préparer 250 g blans de poulet en petits dès
- Utilisation 02 oignons émincés
- Vous devez vous préparer 02 gousses d'ail rapées
- Utilisation 01 tomate fraiche en petits dès
- Vous devez vous préparer 02 carottes en petits dès
- Préparer 1/2 courgette en petitsdès
- Préparer 01 pomme de terre en petits dès
- Préparer 100 g champignons frais émincés
- Vous avez besoin 150 g petits pois
- Vous avez besoin 01 petit bouquet de coriandre hachée
- Vous devez vous préparer 01 petite branche de céleri émincée
- Utilisation 01 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Préparer 01 c à c de paprika
- Préparer 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
- Vous avez besoin 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
- Utilisation 02 c à s d'huile
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin 01 c à c de harissa (facultatif)
Le rouz jerbi est un riz cuit à la vapeur, dans le panier du couscoussier, avec un assortiment de légumes et de viande coupés en petits morceaux. On peut le réaliser avec du foie également, ou des fruits de mer. Un plat complet, délicieux, rapide et facile : du riz cuit à la vapeur avec des épinards, de la viande et/ou des abats comme le foie, des pois chiches et autres légumes. le "Riz De Djerba" est une spécialitée de cette ile, avec des légumes et differentes viandes, le tout cuit à la vapeur, ce riz est un plat unique, inutile de préparer une entrée, on le fait. Le rouz jerbi ou riz djerbien est originaire de Djerba, une île de la côte tunisienne connue pour ses plages infinies et sublimes et ses maisons blanches. rincez le riz sous une eau abondante jusqu'à ce que l'eau devient bien claire ajoutez le riz sur les autres éléments, et mélangez bien le tout a l'aide d'une cuillère en bois placez le mélange dans le haut du couscoussier, faites un petit trou a l'intérieur pour permettre a la vapeur de bien s'échapper. je fais aussi le riz tunisien à la vapeur (comme le couscous). je mets les légumes et la viande en même-temps.
Riz vapeur à la tunisienne instructions :
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.
Je mets du poulet, de l'agneau ou du boeuf. Mais pour le boeuf, je choisis un morceau assez tendre. Revenir vers « Recettes riz « » Atteindre Les forums de recettes de cuisine Forum de cuisine générale « Cuisine : Que faire. Une façon intéressante de cuire le riz, à la vapeur, avec cette recette qui nous vient de la région de Djerba, en Tunisie. Bien relevé par les épinards, l'aïl, la coriandre, la menthe,. et j'en passe, voilà un délicieux plat qu'on peut accompagné de volaille, si désiré.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Riz vapeur à la tunisienne recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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