Si vous recherchez une recette lentilles aux légumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lentilles aux légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Lentilles aux légumes est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire lentilles aux légumes tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles aux légumes :
- Vous avez besoin 200 g lentilles
- Vous avez besoin 02 oignons en demi rondelles
- Vous devez vous préparer 02 carottes en rondelles
- Fournir 01 pomme de terre en petits dès
- Utilisation 02 gousses d'ail rapées
- Fournir 01 c à s de mélange persil coriandre hachés
- Vous devez vous préparer 01 petite branche de céleri émincé
- Utilisation 01 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 02 c à s d'huile
- Fournir 1/4 c à s de poivre blanc
- Vous avez besoin 01 c à c de paprika doux
- Fournir 1/4 c à c de cumin (facultatif)
- Vous devez vous préparer 01 L d'eau bouillante
- Vous avez besoin 01 cube de bouillon poulet
- Vous devez vous préparer 01 tomate rapée
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec les lentilles et la tête d'ail. Saler et poivrer à la fin de la cuisson. Égoutter au besoin. Retirer la tête d'ail et la presser avec les doigts pour en retirer l'ail en purée. Dans une casserole, porter à ébullition le bouillon, les légumes et les lentilles.
Lentilles aux légumes pas à pas :
- Préchauffer l'huile dans une cocotte, ajouter les oignons et carottes et laisser cuire sur feux doux environ 5mns. Ajouter les épices, l'ail et fines herbes.
- Mouiller avec 1/2 verre d'eau boulante, ajouter la pomme de terre, le céleri, la feuille de laurier,et la tomate et laisser mijotter encore 5 mns. Ajouter le reste de l'eau et le cube de bouillant puis fermer la cocotte pour 10 mns de cuisson.
- Servir les lentilles chauds avec du persil haché et de l'huile d'olive (facultatif)
Dans un mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Rectifier l'assaisonnement; Servir la soupe en plat principal. Vous pouvez ensuite y ajouter les lentilles en remuant bien pour les incorporer aux légumes. Vous cherchez une recette de lentilles corail et sa poêlée de légumes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lentilles aux légumes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lentilles aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
