Si vous recherchez une recette mousse chocolat de cyril lignac, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mousse chocolat de cyril lignac ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Mousse chocolat de Cyril Lignac recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire mousse chocolat de cyril lignac en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mousse chocolat de cyril lignac :
- Vous devez vous préparer 160 g crème liquide entière
- Préparer 40 g lait
- Vous devez vous préparer 230 g chocolat noir
- Fournir 100 g chocolat au lait
- Préparer 200 g blancs d'oeufs
- Vous avez besoin 80 g sucre
Mousse chocolat de Cyril Lignac instructions :
- Faire bouillir la crème et le lait, verser en plusieurs fois sur les chocolats préalablement fondu jusqu'à obtenir une ganache lisse.
- Monter les blancs d'oeufs avec une petite partie du sucre. Quand les blancs sont presque fermes, ajouter le reste du sucre et continuer de battre 1mn.
- Verser la ganache sur les blancs montés en melangeant délicatement à la spatule. Laisser la mousse au chocolat au frais avant de la servir
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Mousse chocolat de Cyril Lignac recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse chocolat de Cyril Lignac recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.