Si vous recherchez une recette bûche de noël, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bûche de noël ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Bûche de Noël , nous espérons que vous aimerez il.
À faire bûche de noël tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche de noël :
- Fournir – 4 œufs
- Fournir – 50g de sucre
- Préparer – 120g de farine
- Vous avez besoin – 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Préparer – 100g de framboises
- Préparer – 200g de fromage blanc
- Vous avez besoin – noix de pécan concassées
- Utilisation – cacao en poudre
In France, the cake is also referred to as a gateau de noel or gataeu roulé. I love this easy buche de noel recipe so much because it's a foolproof way to make an impressive, festive. Bûche de Noël is a traditional French Christmas cake shaped and decorated to look like a tree log. It's filled and frosted with silky chocolate buttercream.
Bûche de Noël pas à pas :
- – Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre à l’aide d’un batteur électrique : le mélange doit blanchir et doubler de volume. Tamisez la farine et la levure sur le mélange précédent et mélangez à nouveau.
- Dans une casserole, faites cuire environ 20g de framboises dans de l’eau et laissez réduire. Passez ce mélange au chinois et incorporez à la pâte (cette étape permet de lui donner un léger goût de framboise et la colore délicatement en rose).
- Sur une plaque de cuisson, disposez une feuille de papier sulfurisé et versez-y la pâte. Faites cuire le biscuit 10 à 15 minutes à 180°C. Une fois cuit, démoulez le biscuit sur un torchon légèrement humide et roulez le immédiatement. Laissez refroidir au moins 1h.
- Une fois refroidi, déroulez le biscuit. Garnissez le biscuit avec le fromage blanc (sucré ou non selon les envies) et disposez quelques framboises coupées. Ajoutez également quelques noix de pécan pour le côté croquant et gourmand.
- Enroulez à nouveau le biscuit en essayant de serrer au maximum pour que votre roulage soit beau. Coupez les bords souvent disgracieux. Saupoudrez de cacao et de quelques noix de pécan !
- On finit par quelques décos de Noël obligatoires sur une bûche et régalez vous 😃 Joyeux Noël !
Crunchy meringue mushrooms are the perfect contrast. Chopped pistachios scattered around resemble moss growing on the (chocolate) log. This easy Buche de Noel Christmas cake recipe may appear difficult to make, but not so. The cake is a light, airy vanilla-orange Genoise cake and rolled and filled with classic French-style chocolate buttercream to make a traditional Christmas log. The cake did not roll, and cracked so it was unusable for making a buche de noel.
Maintenant que vous avez lu la recette de Bûche de Noël, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Bûche de Noël recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
