Vous recherchez la recette cuisses de canard au miel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur cuisses de canard au miel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Cuisses de canard au miel recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir cuisses de canard au miel en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisses de canard au miel :
- Utilisation 4 cuisses de canard (non confites)
- Vous avez besoin 2 oignons rouges
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 bouillon de volaille
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupe miel
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation Huile d'olive
Peler les échalotes, les champignons et les carottes. Des cuisses de canard, un oignon, une gousse d'ail, du miel, un bouillon de veau, du thym, du sel et vous pouvez commencer la préparation de votre plat. Cuite au four et marinée dans une préparation au miel, la viande est tendre et parfumée. Entaillez la peau des cuisses de canard et mettez-les dans une cocote.
Cuisses de canard au miel pas à pas :
- Pour commencer, on épluche, on dégerme et on coupe en fines rondelles les oignons et l'ail. On verse de l'huile d'olive dans une sauteuse et on laisse chauffer un peu avant d'ajouter les oignons et l'ail.
- On laisse revenir pendant environ 5 minutes en remuant régulièrement. On réserve ensuite dans une assiette.
- On met les cuisses de canard dans la sauteuse et on les fait dorer sur toutes leurs faces.
- Pendant ce temps, on fait chauffer un peu d'eau à la bouilloire. On fait ensuite fondre le bouillon de volaille dans 25 cl de cette eau chaude.
- Lorsque les cuisses sont dorées, on ajoute le miel puis le vinaigre balsamique. On réincorpore les oignons et l'ail et on mélange bien.
- On ajoute le bouillon pour déglacer et on assaisonne avec sel et poivre. On couvre et on laisse à feu moyen à faible au moins 2 bonnes heures.
- Il n'y a plus qu'à servir et à déguster… Bon appétit !!!
Versez la marinade sur les cuisses. Confites, les cuisses de canard se glissent dans des recettes réconfortantes à l'instar d'un hachis parmentier ou de bricks croustillantes. En sauce, caramélisées au miel, à l'orange, déglacées au vin blanc ou au cidre, ou accompagnées d'olives, les cuisses de canard vont vous en boucheront un coin : cuisinez-les ! Le canard se prête particulièrement bien aux mélanges de saveurs sucrées et salées. Vous pouvez, par exemple, cuire des cuisses de canard avec du miel et du vinaigre balsamique, ainsi que du porto pour une viande surprenante et savoureuse !
Prenez ces concepts de recettes Cuisses de canard au miel et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard au miel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
