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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Les gaufres trop faciles de mamie est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir les gaufres trop faciles de mamie en utilisant 10 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de les gaufres trop faciles de mamie :
- Fournir 250 gr farine,
- Vous devez vous préparer 50 gr beurre,
- Fournir 40 gr sucre en poudre,
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé,
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique,
- Vous devez vous préparer 2 œufs,
- Vous devez vous préparer 5 cl bière blonde (facultatif, mais cela donne vraiment beaucoup de légèreté, donc moi j'en mets toujours),
- Utilisation 40 cl lait,
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
- Utilisation 1 pincée de sel
Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré. Dans un saladier, mettre la farine tamisée, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs. Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique).
Les gaufres trop faciles de mamie pas à pas :
- Faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Mélangez la farine et la levure.
- Dans un saladier mélanger les œufs et le sucre.
- Incorporer le mélange farine levure dans le saladier avec les œufs et le sucre.
- Puis verser tout en mélangeant les 5 cl de bière puis le lait.
- Ajouter le beurre et l'huile d'olive (qui à ici un rôle pour empêcher les gaufres de coller au fers sans devoir les huiler à chaque cuisson de gaufres), puis le sachet de sucre vanillé.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation bien lisse.
- Si vous avez des grumeaux dans votre pâte? Un coup de mixeur sans souci puisque la pâte reposera ensuite donc pas de souci.
- Laisser reposer durant 1h minimum.
- Graisser le gaufrier, et les faire cuire les gaufres pendant 2 à 3 minutes minimum en fonction de votre gaufrier.
- Vous pouvez les servir nature, saupoudrés de sucre glace, avec une boule de glace vanille et du chocolat chaud, bref comme vous avez envie du moment que vous vous faites plaisir.
- Bon appétit !!
Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore. Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Dans un autre bol, fouettez les œufs et ajoutez le lait chaud, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à homogénéité. Découvrez la recette de gaufres savoureuses et croustillantes.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Les gaufres trop faciles de mamie. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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