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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Vous avez besoin 10-14 crêpes minces
- Vous avez besoin 300 g boulettes de viande de porc
- Fournir 500 g tomates dans leur jus
- Utilisation 300 g d'épinards
- Utilisation 3-4 gousses d'ail
- Préparer 250 g ricotta
- Vous avez besoin 125 g mozzarella
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Fournir 1 pincée de muscade
- Préparer 2-3 brins de basilic ou de persil
- Fournir huile végétale sel, poivre noir moulu
Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Mettre un morceau de beurre dans une poêle et le faire mousser sans trop de coloration. Assaisonner le beurre en baladant la fourchette piquée d'ail dans le beurre. Ajouter les épinards et les remuer à l'aide de la fourchette piquée de la gousse d'ail (cela leur donne du goût). Égoutter les épinards et les hacher finement.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage instructions :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
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