Vous recherchez la recette les muffins d'halloween parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite les muffins d'halloween ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné les muffins d'halloween parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de les muffins d'halloween! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire les muffins d'halloween tue avoir besoin 20 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de les muffins d'halloween :
- Vous devez vous préparer Pour le pumpkin curd:
- Utilisation 1/2 feuille de gélatine
- Préparer 3 œufs moyens
- Utilisation 135 g sucre en poudre extra-fin
- Vous devez vous préparer 130 g purée de potiron (tamisée)
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café cannelle
- Fournir 1 cuillère à café Quatre-Epices
- Préparer 175 g beurre demi-sel (coupé en morceaux)
- Vous devez vous préparer Du colorant en poudre rouge
- Préparer Du colorant en poudre jaune
- Préparer Pour la pâte à muffin:
- Fournir 250 g farine
- Fournir 1,5 cuillère à café levure chimique
- Vous devez vous préparer 1,5 cuillère à café bicarbonate alimentaire
- Fournir 100 g sucre en poudre extra-fin
- Vous devez vous préparer 50 g cerneaux de noix concassés
- Vous devez vous préparer 100 g pépites de chocolat noir
- Préparer 250 ml lait
- Fournir 2 œufs
- Utilisation 75 g d’huile neutre
Je vous ai préparé une nouvelle gourmandise horriblement bonne : des bons petits muffins que les enfants adoreront préparer et dévorer au moment d'Halloween ! Pour les muffins, j'ai utilisé une recette de base très légère. Avec les vermicelles en chocolat + les bonbons, inutile de. Alors ce projet est juste pour vous.
Les Muffins d'Halloween instructions :
- Préparez le pumpkin curd à l'avance. Vous pouvez également, pour aller plus vite, faire une simple purée de potiron sucrée et aromatisée à la cannelle.
- Faites tremper la ½ feuille de gélatine Dans une casserole, fouettez légèrement les œufs et le sucre. Ajoutez la purée de potiron tamisée. Mélangez. Ajoutez la cannelle et les Quatre-Epices et mélangez. Faites chauffer sur feu doux, sans cesser de remuer, jusqu’à ce que la préparation épaississe, un peu comme une crème pâtissière. Hors du feu, ajoutez la ½ feuille de gélatine essorée et mélangez. Ajoutez le beurre coupé en morceau et mélangez.
- A ce stade, vous avez un curd orangé, tirant légèrement sur le vert…c’est très bon mais pas très joli visuellement (ou pas très appétissant). Pour avoir une belle couleur orangée, j’ai ajouté des colorants rouge et jaune pour obtenir la couleur souhaitée. Filmez au contact, laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur.
- Préparez la pâte à muffins. Préchauffez le four à 190°C, en chaleur statique. Dans un saladier, versez les ingrédients secs : la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre, les cerneaux de noix concassés et les pépites de chocolat. Dans un autre saladier, versez les ingrédients liquides : le lait, les œufs et l’huile. Mélangez.
- Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs. Mélangez juste ce qu’il faut pour incorporer la farine.
- Graissez des moules à muffins ou garnissez-les de caissettes en papier.
- Versez une cuillère à soupe de pâte à muffins dans le fond de chaque moule. Déposez une cuillère à café de pumpkin curd. Recouvrez de pâte à muffins. Et là, il y a 2 options. Si vous souhaitez un muffin dégoulinant, remplissez chaque moule quasiment à ras-bord. La pâte va gonfler en cuisant et déborder en dehors. Si vous voulez un muffin « classique », ne remplissez les moules qu’aux trois-quarts.
- Enfournez pour 10 min à 190°C, puis baissez la température à 170°C, et continuez la cuisson pendant 20 min. Les muffins sont cuits lorsqu’un cure dent planté à cœur ressort sec.
Les cupcakes d'Halloween peuvent avoir l'air si cool. Vos enfants et même tous les enfants du voisinage les aimeront tout simplement. Ça vaut vraiment le coup! Roulez vos manches et dans la cuisine! Alors ce projet est juste pour vous. Les cupcakes d'Halloween peuvent avoir l'air si cool.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Les Muffins d'Halloween, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Les Muffins d'Halloween recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
