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Vous pouvez avoir ♨️ magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️ en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ♨️ magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️ :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Fournir 50 g beurre
- Préparer 2 c à s de fond de veau
- Utilisation 2 c à s d'eau
- Fournir 50 g mascarpone
- Fournir 2 c à s de lait
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer 20 g miel
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Préparer Sel & poivre
♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️ pas à pas :
- Émincez et épluchez les oignons. Faites les tomber dans le beurre et laissez compoter 30 min à feu doux.
- Ajoutez le fond de veau et l'eau. Laissez encore cuire doucement quelques minutes.
- Mixez le mélange oignon/fond de veau. Ajoutez le mascarpone, le lait. Mélangez le tout jusqu'à obtenir un crémeux (mixez à nouveau si besoin).
- Parez le magret de canard et quadrillez le.
- Versez un filet d'huile d'olive dans la même poêle que tout à l'heure. Placez le magret côté peau pour la faire griller sur feu moyen. Sur feu doux, retournez le canard, versez le miel, herbes de Provence,sel et poivre. Laissez cuire tout doucement jusqu'à obtenir la cuisson voulu.
- Sur une planche à découper, coupez de belles tranches pour la réalisation du dressage.
- Dressage : sur une grande assiette, placez au centre un peu de salade verte et de tomates cerises pour apporté de la couloir. Arrosez d'huile d'olive, de jus de citron, poivre. Placez quelques tranches de canard et mettez un peu de crémeux d'oignons par dessus.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de ♨️ Magret de canard au miel et son crémeux d'oignons ♨️. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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