Si vous recherchez une recette pâtes aux aubergines et ricotta, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâtes aux aubergines et ricotta ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pâtes aux aubergines et ricotta de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâtes aux aubergines et ricotta! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâtes aux aubergines et ricotta en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâtes aux aubergines et ricotta :
- Utilisation 500 Gr pâtes
- Vous devez vous préparer 250 Gr ricotta
- Utilisation 1 aubergine
- Fournir 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 bocal de sauce tomates
- Utilisation Huile d’olive
C'est une recette gorgée de soleil et très douce. Le truc en + : Ajouter du parmesan râpé. Faites revenir l'aubergine à la poêle avec un peu d'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail et laisser dorer. Faites cuire les pâtes, égouttez-les et ajoutez-les à la ricotta et la tomate.
Pâtes aux aubergines et ricotta pas à pas :
- Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre.
- Faire cuire les pâtes selon les instructions données.
- Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster.
Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter. Une fois que les aubergines sont cuites, à feu très doux rajouter la ricotta dans la poêle, bien mélanger, saler et poivrer, rajouter le curry ou le cumin, selon l'envie. Mettre directement les pâtes egouttées dans la poêle, mélanger le tout. Mettez les rondelles d'aubergines dans une passoire, saupoudrez-les d'un voile sel fin, posez une assiette avec un poids dessus. Pelez et à l'aide du dos d'une cuillère, écrasez les gousses d'ail.
Prenez ces idées de recettes Pâtes aux aubergines et ricotta et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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