Vous recherchez la recette magret de canard, pommes et champignons parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur magret de canard, pommes et champignons ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Magret de canard, pommes et champignons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire magret de canard, pommes et champignons tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de magret de canard, pommes et champignons :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard
- Utilisation 2 pommes à chair ferme (golden, granny smith)
- Vous avez besoin Quelques champignons (Girolles et trompettes de la mort)
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Fournir 30 g beurre
- Préparer Du persil
- Préparer 1 cuillère à café cannelle en poudre
- Fournir Fleur de sel
- Préparer Sel, poivre
Magret de canard, pommes et champignons instructions :
- Brossez et coupez les champignons, réservez.
- Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Mettez-les dans un saladier et arrosez-les de jus de citron. Faites chauffer le beurre dans une poêle et mettez-les pommes à dorer sur feu vif avec la cannelle, jusqu'à ce qu'elles commencent à colorer. Retirez du feu. Réservez au chaud.
- Éliminez la graisse dépassant du magret. Entaillez plusieurs fois la peau et le gras sans couper la chair.
- Dans une poêle sans matière grasse, mettez le magret, côté peau dessous, et laissez-les griller 6 min sur feu vif, en éliminant régulièrement l'excédent de graisse. Retournez-les et faites-les cuire encore 3 min. Réservez au chaud.
- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle et faites revenir les champignons, ajoutez un peu de persil haché.
- Découpez le magret en tranches, poivrez, saupoudrez de fleur de sel. Dressez-les en éventail sur les assiettes accompagnez de pommes cuites et des champignons.
Prenez ces idées de recettes Magret de canard, pommes et champignons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Magret de canard, pommes et champignons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
