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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Les fantômes meringués est peut-être parfaite pour vous.
À faire les fantômes meringués tue avoir besoin 3 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de les fantômes meringués :
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 124 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 4 carreaux chocolat noir
Les fantômes s'invitent pour Halloween avec cette recette originale qui plaira à vos gourmands. Des fantômes meringués à dévorer des yeux avant de les croquer ! Bricolages, déguisements… notre dossier Halloween Plus de vidéos sur notrefamille.com Pour décorer votre table d'Halloween tout en gourmandise, je vous propose une invasion de petits fantômes meringues. C'est simple et rapide, seule la cuisson est un peu longue.
Les fantômes meringués instructions :
- Séparez les blancs des jaunes et placez les blancs dans un cul de poule
- Montez les blancs en neige et lorsqu’ils commencent à devenir mousseux incorporez un quart du sucre semoule tout en continuant de battre
- Incorporez petit à petit le reste du sucre en ne cessant jamais de battre - La meringue est prête lorsque son apparence est brillante. Le test et de lever le fouet, si la meringue forme un bec c’est ok !
- Placez la meringue dans une poche à douille et formez des fantômes
- Faites cuire vos meringues 1 heure à 90° et 1h15 à 85°
- Quand elles seront cuites, laissez les refroidir sans ouvrir le four puis faites fondre le chocolat au micro-onde. Aidez-vous d’un cure-dent pour dessiner la bouche et les yeux des fantômes.
Battez fermement… Ces petites meringues fantômes sont tout simplement réalisées avec une meringue française. La recette est super facile, il suffit de bien bien coordonner ses mouvements avec la poche à douille. Le montage de vos cupcakes fantômes meringués au coeur citron Une fois vos cupcakes bien froids, prenez un couteau et entaillez un rectangle. Enlevez ce chapeau et mettez-y une petite cuillère à café de crème au citron. Puis refermez votre cupcake avec le chapeau.
Maintenant que vous avez revu la recette de Les fantômes meringués, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Les fantômes meringués recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
