Vous recherchez la recette pain moelleux au curcuma parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain moelleux au curcuma ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pain moelleux au Curcuma vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir pain moelleux au curcuma en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain moelleux au curcuma :
- Fournir 400 g Farine
- Fournir 15 g levure boulangère fraiche ou 5g de sèche
- Fournir 1 càc de Sel
- Préparer 1 càc de Sucre
- Vous avez besoin 1 càc de Curcuma
- Utilisation 200 ml Lait tiède
- Vous avez besoin 4 càs d'huile
- Fournir 1 oeuf
- Préparer 1 jaune d'oeuf pour la dorure
Dans votre robot : verser la farine, l'eau, le levain, la levure, le sel, le lait en poudre et le sucre. Un joli façonnage pour un pain moelleux au curcuma et aux graines d'anis,parfait pour accompagner vos tajines!. Dans un saladier, mélangez farine, eau et sel. Pétrissez ces ingrédients à la main jusqu'à ce qu'ils forment une boule.
Pain moelleux au Curcuma pas à pas :
- Diluer la levure avec le lait tiède
- Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min
- Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné.
- Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas
- Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate)
- Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min
- Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle…) et enfourner 15min à 180°
Ajoutez le reste des ingrédients et commencez le pétrissage. Repliez la pâte sur elle-même puis écrasez-la avec votre poing. Voir la recette : Pain au curcuma; Mon livre : Ajouter la recette; Farine : Riz complet; Baguettes aux graines rapides. Petits pains à la fleur de. Pain Santé à la vapeur douce.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pain moelleux au Curcuma. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pain moelleux au Curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
