Si vous cherchez des recette à base de soupe paysanne au chou ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe paysanne au chou ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe paysanne au chou vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire soupe paysanne au chou en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe paysanne au chou :
- Utilisation 1/2 chou blanc
- Vous devez vous préparer 400 g poitrine demi-sel
- Préparer 400 g sauce tomates au poivre de Sichuan (fait maison)
- Préparer 2 c à s de concentré de tomates
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Vous avez besoin 2 c à s d'huile
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous avez besoin thym,laurier
Soupe paysanne au chou C'est la saison des choux, il faut en profiter. La réputation salutaire et naturelle du chou a fait idéaliser la soupe aux choux, qui est une des manières les plus connues de consommer cette plante dotée de vertus quasi-magiques. Soupe paysanne au chou frisé. chou frisé, lard fumé, soupe au chou, pommes de terre, carottes . Une très bonne idée soupe qui réchauffe …. bisou.
Soupe paysanne au chou instructions :
- Lavez les légumes. - - Dans une casserole, mettez a cuire la poitrine demi-sel dans 2 litres d'eau. - Laissez bouillir 10 minutes, jetez l'eau lavez rapidement la poitrine sous l'eau froide. - Dans la même casserole nettoyée, remettez a cuire la poitrine demi-sel dans 2 litres d'eau avec la partie verte du poireau, plusieurs branches de thym et 2 feuilles de laurier. - Amenez a ébullition, baissez le feu, écumez, poursuivre la cuisson une demi heure environ.
- Retirez le trognon du chou blanc, enlevez les feuilles dures et émincez le chou finement (vous pouvez le râper, mixer etc). - Faites chauffer l'huile dans une cocotte et dorez doucement le blanc du poireau coupé finement. Sortez la poitrine de la casserole et faites la sauter dans la cocotte avec le poireau.
- Ajoutez le chou émincé et mélangez, versez la sauce tomates maison, ajoutez le concentré de tomates et 1 litre d'eau de cuisson filtré de la poitrine (plus si vous préférez la soupe plus liquide). Poivrez, salez. - Fermez la cocotte et cuire 30 minutes à la cocotte sous pression (20-30 minutes de plus pour une cocotte normale). Vérifiez si le chou et la poitrine sont cuits. - C'est prêt. - Vous pouvez ajouter si vous voulez des carottes et des pommes de terre 20 minutes avant la fin.
- Dressez en assiette. Servez avec des tranches de pain de campagne légèrement toastés ou avec de la polenta.
- La recette de sauce tomates au poivre de Sichuan est ici: https://leblogdecata.blogspot.fr/2017/10/sauce-tomates-maison-au-poivre-de.html
Toujours agréable, une bonne soupe pour les jours de grand froid. Couper les légumes en petits cubes réguliers (céleri, courge, poireau, courgette, haricots verts, pommes de terre, carotte). Faites blanchir le chou et le couper en fines lanières. Emincer l'oignon dans une cocotte-minute, le faire revenir avec la matière grasse. Soupe paysanne au chou Soupe paysanne à la poule Soupe paysanne à la citrouille Soupe paysanne corse Soupe paysanne de Quentin Soupe paysanne revisitée Soupe paysanne de Jean-Emmanuel Soupe de carottes express Soupe de carottes Soupe à la tomate Soupe simple au potiron Soupe au maïs et à la tomate Le régime soupe aux choux est l'une des recettes classiques naturelles pour la perte de poids.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe paysanne au chou, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Soupe paysanne au chou recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
