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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Préparer Pour le crumble
- Vous avez besoin 90 g farine
- Vous devez vous préparer 30 g sucre semoule
- Préparer 60 g beurre doux pommade
- Utilisation Les fruits
- Vous devez vous préparer 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Fournir 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Vous avez besoin 1 citron zeste
- Utilisation 30 g noix torréfiées et concassées
- Vous avez besoin 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Fournir Les poudres:
- Utilisation 210 g farine
- Vous avez besoin 45 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de levure chimique
- Vous avez besoin 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Préparer 1/4 tsp de girofle en poudre
- Utilisation Le mélange d’huile
- Vous avez besoin 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Vous devez vous préparer 230 g sucre semoule
- Préparer 1 œufs entiers
- Préparer 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood instructions :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood est un moyen fantastique de le faire.
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