Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur chaussons poireaux, pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Chaussons poireaux, pommes de terre est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir chaussons poireaux, pommes de terre en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chaussons poireaux, pommes de terre :
- Préparer 250 gr farine
- Vous avez besoin 125 gr beurre
- Vous devez vous préparer 80 ml d'eau
- Préparer 1 poireau
- Fournir 2 grosses pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 boîte lardons
- Utilisation 1 oeuf
- Vous devez vous préparer Roquefort
- Vous devez vous préparer sel
Recettes similaires à Recette chausson aux pommes de terre et poireaux Pelez les pommes de terre puis lavez-les dans un bol d'eau claire. Épongez-les. Sur une planche de cuisine, découpez-les finement en rondelles. Lavez également les poireaux, éliminez la partie verte. C'est l'une des premières chansons rédigées pour faire la promotion d'un nouveau produit alimentaire ; elle est qualifiée par Boris Vian de « chanson la plus stupide » lors de sa parution.
Chaussons poireaux, pommes de terre instructions :
- Préparer une pâte brisée : farine, beurre, eau et une pincée de sel.
- Pendant que la pâte repose 30min au frais, réaliser la farce : faire cuire le poireaux, les pommes de terres et les lardons dans une poêle.
- À l'aide d'un emporte pièce rond, découper votre pâte brisée.
- Garnir chaque morceaux de la farce aux poireaux, pommes de terre et lardons. Pour le côté gourmand, vous pouvez ajouter du roquefort.
- Refermer les morceaux de pâte à l’aide d’une fourchette. Garnir d’un jaune d’oeuf.
- Enfourner vos chaussons pour une trentaine de minutes à 180°C.
Mélangez le fromage de chèvre avec le miel, le persil, la ciboulette, et l'ail finement haché. Épluchez les pommes de terre, les couper à la mandoline. (si pas de mandoline, coupées en fines rondelles). Mélangez les pommes de terre écrasées, l'émincé de poireaux, la crème, le fromage râpé et l'œuf préalablement battu. Ajoutez le thym frais, salez, poivrez légèrement et mélangez cette farce. Répartissez les pommes sur la moitié des cercles de pâte. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Chaussons poireaux, pommes de terre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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