A la recherche de recette à base de soupe de moules au curry parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe de moules au curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner soupe de moules au curry par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de moules au curry! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe de moules au curry en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de soupe de moules au curry :
- Fournir 1.5 Kgs de moules
- Préparer 1/2 oignon rouge
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 2 verres de vin blanc
- Préparer Qqs branches de persil
- Vous devez vous préparer 100 ml crème fraîche
- Utilisation 2 jaunes d’œufs
- Fournir 1/2 Càc de curry en poudre
Alors, profitez-en pour utiliser les moules qui vous restent et préparer cette soupe. Recette Velouté de moules au curry. Bien gratter les moules sous l'eau courante. Mettre les moules dans une cocotte.
Soupe de moules au curry instructions :
- Rincer les moules et nettoyer les si nécessaires.
- Peler l’oignon et émincer oignon et ail. Dans une grande sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir ail et oignon, le persil, puis ajouter le vin blanc puis les moules.
- Les laisser cuire une dizaine de minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent.
- Égoutter les, enlever les coquilles. Réserver les moules.
- Mixer le jus de cuisson, avec la moitié des moules, les jaunes d’œufs et la crème. Ajouter le curry.
- Au besoin, selon la consistance souhaitée rajouter un peu d’eau.
- Rajouter le reste des moules, réchauffer quelques minutes et déguster.
Secouer la cocotte pour répartir la chaleur. Egoutter les moules à l'aide d'une écumoire. Réserver au chaud, dans un plat creux ou un saladier. Bien frais en été, chaud en hiver, c'est comme vous voulez. Peler les gousses d'ail, les couper en deux, ôter le germe et hacher finement.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe de moules au curry, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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