Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite nems de poulet ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Nems de poulet est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire nems de poulet tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nems de poulet :
- Préparer 80 g vermicelles de soja séchés
- Utilisation 6 champignons shiitake séchés ou champignons noirs déshydratés
- Vous devez vous préparer 1 carotte râpée
- Vous devez vous préparer 150 g filet de poulet hachée
- Utilisation 8 galette de riz
- Fournir 1 c.à.s de coriande fraîche (facultatif)
- Vous avez besoin huile d'arachide ou pépin de raisin pour la cuisson
- Fournir sauce nems
Tremper la galette de riz dans l'eau chaude et l'étaler sur une serviette. Sur le bas de la galette, mettre une cuillère de farce. Rabattre les bords droit et gauche et rouler les nems sans trop serrer. Déposer sur une plaque à four huilée.
Nems de poulet instructions :
- Faire tremper les vermicelles 5min dans de l'eau chaude. - Les rincer et bien les égoutter. - Les couper en petits morceaux avec des ciseaux. - Faire ramollir les champignons 10min dans de l'eau bouillante et bien les égoutter. - Jeter le bout des tiges et émincer les chapeaux.
- Mélanger dans un saladier les vermicelles, les champignons, la carotte râpée, la viande hachée et la coriande. - Faire ramollir une galette de riz dans un peu d'eau chaude. - L'étaler sur une serviette propre. Déposer sur un des côtés un peu de mélange à la viande. - Rabattre la pâte sur la garniture et former un rouleau en rabattant les côtés en même temps. - Procéder de la même manière pour faire les autres nems.
- Faire frire les nems dans l'huile très chaude, ils doivent être dorés et croustillants. - Les égoutter sur le papier absorbant.
- Variante : le blanc de poulet peut être remplacé par du porc haché ou des crevettes.
Badigeonner légèrement les nems avec de l'huile de sésame. Ils sont traditionnellement au porc mais les nems au poulet sont absolument succulents. Les nems au poulet qui vous sont présentés ici sont assez simples à réaliser et régalent la tablée à coup sûr. Riches en saveurs et forts de leur texture croustillante, ces nems sont gourmands (oui, ils sont frits quand même !), mais également équilibrés. Déguster des nems au poulet sans aller au restaurant asiatique est à la portée de n'importe quel cuisinier en herbe.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Nems de poulet, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Nems de poulet recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
