Si vous recherchez une recette filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux :
- Utilisation 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 oignon haché
- Fournir 2 gousses d'ail coupées en 2
- Utilisation 15 g gingembre coupé en gros morceaux
- Vous avez besoin 700 g filet mignon de porc coupé en lamelles
- Vous avez besoin 4 C. à soupe miel
- Vous avez besoin 2 C. à soupe sauce soja
- Vous devez vous préparer 250 g pruneaux dénoyautés
- Préparer 1 verre d'eau
Elle servait cela avec des pommes de terres brunes c'est à dire pommes de terre en robe des champs épluchées revenues dans la poêle dans laquelle on avait mis du sucre à brunir puis du beurre et. Mettre les pruneaux et les abricots secs dans une casserole et couvrir d'eau. Retirer l'excès de graisse du filet mignon au couteau. Ouvrir le filet mignon pour le farcir.
Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux instructions :
- Mettre l'oignon haché, le beurre, les gousses d'ail et les morceaux de gingembre dans une marmitte. Faire dorer l'oignon.
- Mettre les lamelles de filet mignon de porc dans la marmite et faire cuire 20 à 25 minutes sur feu moyen et avec le couvercle. Tourner de temps en temps pour que le porc cuise correctement.
- Ajouter le miel, le soja et les pruneaux. Laisser mijoter sans couvercle pendant 7minutes. Ajouter alors le verre d'eau et laisser encore caraméliser 8minutes.
- Et voilà c'est prêt! Servir avec des petites patates cuites au four avec un peu de paprika ! Un vrai délice
Un plat de viande facile pour les amateurs de sucré / salé. Faire revenir le porc coupé en morceaux dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés, les carottes découpées en rondelles et la gousse d'ail. Incorporer les tomates coupées en quartier, le bouquet garni puis verser le vin blanc et le bouillon. Faire dorer l'oignon émincé dans la cocotte, mettre le morceau de beurre, la farine, mélanger et mouiller avec le vin blanc, saler, poivrer.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Filet mignon de porc caramélisé aux pruneaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
