Si vous recherchez une recette capirotada (pudding de pain mexicain), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner capirotada (pudding de pain mexicain) de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de capirotada (pudding de pain mexicain)! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire capirotada (pudding de pain mexicain) tue seul besion 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Utilisation 4 tortillas
- Utilisation 1 baguette un peu rassie
- Préparer 200 g beurre fondu
- Préparer 200 g d'abricot secs
- Préparer 75 g raisins secs
- Vous avez besoin 50 g noix
- Fournir 2 bananes
- Vous avez besoin 2 pommes
- Utilisation 100 g cheddar doux râpé
- Vous devez vous préparer 250 g cassonade
- Préparer 500 ml d'eau
- Fournir 4 bâtons de canelle
- Utilisation 8 clous de girofle
Capirotada (pudding de pain Mexicain) instructions :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
Prenez ces idées de recettes Capirotada (pudding de pain Mexicain) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
