Tarte salée à la ratatouille
Tarte salée à la ratatouille

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte salée à la ratatouille est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez cuire tarte salée à la ratatouille en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
  1. Vous devez vous préparer Pâte brisée
  2. Utilisation 180 g farine
  3. Utilisation 90 g beurre mou
  4. Fournir 3 cl d'eau glacée
  5. Préparer 1 pincée de sel
  6. Fournir Appareil
  7. Vous devez vous préparer 450 g environ de ratatouille
  8. Fournir 2 oeufs
  9. Utilisation 10 cl crème liquide
  10. Vous avez besoin 2 cs pécorino râpé
  11. Fournir Olives noires kalamon bio
  12. Préparer Sel et poivre

Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Recette Tarte salée à la ratatouille et au thon. Hier dimanche nous avons pu profiter de la piscine, mais je pense que malheureusement nous avons pris notre dernier bain de l'année !.

Tarte salée à la ratatouille pas à pas :
  1. ​​​​​​​Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
  2. Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
  3. Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.

Abaissez la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier battre les oeufs en omelette y verser délicatement la ratatouille, mélangez bien. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Parsemez de gruyère rapé, et de pignons de pin. Finir par des herbes de provence, curry et thym.

Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte salée à la ratatouille recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Tarte salée à la ratatouille recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.