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À faire aubergines farcies aux chipolatas tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines farcies aux chipolatas :
- Fournir 70 g riz long
- Préparer 2 aubergines coupées en 2
- Préparer 80 g parmesan
- Utilisation 15 g persil
- Préparer 180 g chipolatas sans peau et coupées en morceaux
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer Sel et poivre
Préparées par votre artisan boucher, elles sont assurément bonnes. Aubergines farcies aux chipolatas, blé et gruyère. Les meilleures recettes d'aubergines farcies avec photos pour trouver une recette d'aubergines farcies facile, rapide et délicieuse. Vous connaissez la traditionnelle recette des courgettes farcies.
Aubergines farcies aux chipolatas pas à pas :
- Faire cuire le riz dans suffisamment d'eau, quadrillez la chair des aubergines avec la pointe d'un couteau et placez-les dans un cuit-vapeur, faites-les cuire environ 30 minutes.
- Prélevez la chair des aubergines avec une cuillère et réservez les peaux. Égouttez le riz sous l'eau froide. Melangez dans 1 saladier la chair des aubergines, les chipolatas, le riz, 60 g de parmesan râpé, le persil, 30 g d'huile d'olive, sel et poivre.
- Garnissez les peaux d'aubergine de cette farce, mettez-les dans un plat allant au four, parsemez du reste du parmesan et faites cuire thermostat 200 degrés pendant 30 minutes. Servez bien chaud avec une sauce tomate au basilic.
Mais cette fois-ci vous avez envie d'une recette originale à base de viande et d'aubergines. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. L'aubergine comme tous les légumes d'été se prête bien à être farcie. Ce plat pratique et coloré nous offre toutes les saveurs estivales synonymes de vacances. Pour prolonger ce plaisir, n'hésitez pas à préparer plus d'aubergines farcies puis à les congeler.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Aubergines farcies aux chipolatas est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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